So schmeckt der Sommer in der Toskana
- smm8568
- vor 2 Tagen
- 1 Min. Lesezeit
Die Toskana schmeckt so gut, wie sie aussieht – und das ist kein Zufall. Hier trifft einfache Bauernküche auf beste Zutaten: ungesalzenes Brot wird zur Basis für Klassiker wie Ribollita oder Panzanella, dicke Pici-Nudeln werden mit Wildragù serviert, und das berühmte Bistecca alla Fiorentina kommt saftig vom Grill auf den Teller. Bohnen, Olivenöl, Kräuter und regionales Gemüse prägen die Aromen – echt, herzhaft, unverfälscht. Zum süßen Abschluss gibt’s Cantuccini, die man stilecht in Vin Santo tunkt. Und natürlich darf ein Glas Chianti nicht fehlen.
Toskana – das ist Genuss mit Geschichte.

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